Egidio Alagia

Druantia è il nome dell’azienda di famiglia che gestisco, e nel suo nome c’è la vera essenza del nostro progetto: Druantia dea della fertilità, della creatività e della conoscenza. Il progetto Druantia nasce dalla volontà mia e della mia famiglia di entrare a pieno nel settore del food, che ci appassiona da sempre: sono infatti convinto che l’alimentazione sarà la sfida del futuro a livello globale.

E proprio il mangiare bene,  la sostenibilità e il creare consapevolezza alimentare sono obbiettivi che ci poniamo ogni giorno; qui da noi troverete frutta e verdura di stagione ma anche coltivazione di funghi Cardoncelli, orti aromatici ed officinali, e la disponibilità stagionale di mirtilli, cranberry, ciliegie, mele, rafano e goumi del Giappone.

 

Venite a trovarmi a Buscate (MI)

 


Peperoni
0 €
Buscate
Croccanti peperoni sott'olio, il massimo su bruschette e pane croccante per avere il sapore dell'estate in tavola tutto l'anno.
Uva Fragola
0 €
Buscate
Nettare e confetture di Uva Fragola direttamente prodotti dal nostro terreno: il buono della Natura a disposizione tutto l'anno!
Mirtilli Giganti Americani
Buscate
Fra i “piccoli frutti” il mirtillo è sicuramente quello più importante dal punto di vista nutrizionistico: vitamina C, carotenoidi, tannini catechitini, pectine sono alcune delle sostanze contenuti nei frutti. Mangiare mirtilli è indicato per chi soffre di gambe gonfie, fragilità capillare e couperose, questo perché le proprietà in essi contenute rafforzano le pareti venose, migliorando la circolazione sanguigna e la conseguente ossigenazione dei tessuti. Una migliore circolazione porta ad una più efficace eliminazione dei liquidi in eccesso e ad un senso generalizzato di benessere... per non parlare di quanto sono buoni! :-)
Mele
0 €
Buscate
La mela è un alimento ideale per iniziare un pasto. Calma anche l’appetito più vorace, soprattutto insieme ad un bel bicchiere di acqua. Oltre ad allontanare il medico, come ci ricorda il proverbio ereditato dai nostri nonni, questo frutto è ottimo per combattere anche il colesterolo ed i chili di troppo.
Confettura di mele
Buscate
Dalle nostre mele proponiamo un nettare ed una confettura dove la frutta è assoluta protagonista, ideali ad ogni ora del giorno, dalla colazione agli spuntini. Le confetture speciali aromatizzate alla menta, alla cannella ed al rafano si prestano benissimo anche a tavola, come accompagnamento a grigliate, bolliti e formaggi.
Fungo Cardoncello
Buscate
La coltivazione del cardoncello costituisce un magnifico esempio di come l’uomo, con la sua sapienza, sia riuscito, senza alterare le condizioni naturali, a mimare e riprodurre in uno spazio confinato e limitato le migliori situazioni ambientali per la produzione dei pregiatissimi carpofori di Pleurotus Eringii. I nostri cardoncelli potrete trovarli sottolio - perfetti antipasti e contorni - oppure in crema, spalmabile su crostini, carne e formaggi.